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哎,大家好!今天咱们来聊聊一个特别有意思的话题,就是怎么打造咱们的“身体财富”。诶,说起这个,就不得不提一个人,叫Bryan Johnson。 这哥们儿可厉害了,是个成功的企业家。2013年,他把他创办的支付公司卖给了PayPal,卖了多少钱?8个亿美金!哇!对大多数人来说,这简直就是人生巅峰了,功成名就,可以享受生活了。
但是,Bryan Johnson可不是一般人。
这哥们儿今年四十五岁,每年竟然要花两百多万美元,就为了干一件事儿:不死!
他觉得啊,每个人都有两个年龄,一个是实际年龄,就是你出生到现在有多少年了;还有一个是生物年龄,就是根据你身体各个器官的生理状态和功能来评估的年龄。实际年龄咱们没法改变,但是生物年龄可以啊!它会受到基因的影响,还有很多可控因素的影响,比如说,环境、饮食、运动、恢复、睡眠等等。
从2021年开始,Bryan Johnson就跟一个三十多人的专家团队合作,想的不是延缓衰老,而是逆转衰老! 他把自己当成小白鼠,尝试各种各样的监测、治疗和干预手段,从正统医学的理论,到长寿和健康研究的前沿概念,他都试。
这个项目,Johnson和他的团队叫“蓝图计划”,而且完全公开在他的网站上,他还经常在社交媒体上更新他的最新测试、实验和结果。 哇,现在他在全世界已经有几百万的粉丝了!
那他都做些什么呢?比如说:
每天监测生命体征,体重、BMI、醒来时的体温、睡眠情况。
定期检查各种体液,像血液、粪便、尿液、唾液等等。
定期做全身核磁共振、超声波、结肠镜、骨密度扫描。
他每天早上都有一个固定的流程,简直成了生物黑客圈里的传奇:
早上五点起床,测量生命体征,吃第一轮早上的补剂。
进行晨光治疗和冥想。
制作并喝下锻炼前的混合饮料,吃第二轮早上的补剂。
进行严格的锻炼,包括各种动作和心率区间。
洗澡,做皮肤护理。
吃锻炼后的餐点(蔬菜、扁豆、坚果和其他素食食材)。
继续进行光疗,吃第三轮早上的补剂。
他的饮食也像他的作息一样,非常严格。他只在早上五点到十一点之间吃饭,而且只吃四样东西:
“绿色巨人”:锻炼前的混合饮料,里面有水、亚精胺(绿色蔬菜粉)、氨基酸、肌酸、胶原蛋白肽、可可黄烷醇、肉桂。
“超级蔬菜”:高蛋白的素食组合,包括黑扁豆、西兰花、菜花、蘑菇,还有大蒜、姜根等等。
“坚果布丁”:富含健康脂肪的布丁,用澳洲坚果奶、澳洲坚果、核桃、奇亚籽、亚麻籽、巴西坚果、可可粉、浆果、樱桃等制成。
“可变第三餐”:通常是蔬菜沙拉或者塞满馅料的烤红薯。
我为了研究他这个独特的,好吧,应该说是极端的养生方式,有机会在他家待了一个下午。因为我以前是运动员嘛,对健康和养生也特别感兴趣,所以很想见见这个把健康话题推向新高度的人。而且,我的使命就是把复杂的东西变得简单易懂,所以我想看看能不能把Johnson的方案和流程也简单化。结果发现,这和他本人的想法不谋而合,他也在努力把他的想法浓缩成免费的内容,分享在社交媒体上。
那天下午,我了解了他的日常生活,尝了他的坚果布丁(很好吃!),还体验了他的部分健身和恢复流程。 我发现,他的方法其实建立在几个简单的原则之上:
他严格的训练计划,是建立在每天都要运动这个基本原则之上的。
他详细的饮食计划,是建立在合理营养这个基本原则之上的。
他有规律的睡眠、冥想和其他疗法,是建立在周全的恢复这个基本原则之上的。
我还花了很多时间了解了其他领域顶尖的身体表现者,包括职业运动员和特种部队成员。结果我发现,无论表面上看起来多么复杂,他们的基础都是一样的,都是围绕着三个核心支柱建立的。
这就是“身体财富”的三个可控支柱:
运动:每天通过有氧运动和力量训练来活动身体,还要做一些增强稳定性和灵活性的活动。
营养:主要摄入天然的、未加工的食物,来满足主要的营养需求,必要时可以补充一些微量营养素。
恢复:高质量、有规律的睡眠,还有其他促进恢复的活动。
虽然这三个支柱听起来很简单,但实际操作起来可能会觉得有点难,特别是当你看到各种各样的信息,还有一些人走极端的时候。
为了克服这种畏惧感,我觉得可以把它想象成一个电子游戏:每个支柱都有不同的等级,从1级到3级。如果你是一个新手,刚开始玩这个游戏,就没必要跟Bryan Johnson比了,他可能已经到100级了! 你应该先专注于把1级做好,然后再升级到2级,最后到3级。
Bryan Johnson可能每年花两百万美元来体验最前沿的健康和长寿方法,但你并不需要这样才能拥有“身体财富”。 你不需要复杂的花哨的程序,只要抓住这三个核心支柱就行了。 它们就像一份蓝图,指导你如何行动,才能积累“身体财富”。 只要你理解了这三个支柱,就能开始创造你想要的结果。
咱们先来说说“运动”。
其实,运动对人类来说并不新鲜,但是,在过去十年里,我们对运动在健康长寿方面的作用有了更深入的科学认识。
《纽约时报》的畅销书《Outlive》的作者Peter Attia就强调了运动的惊人益处:“数据非常明确:运动不仅能延缓死亡,还能比任何其他干预措施更好地预防认知和身体衰退。 它是我们增强健康寿命的最有效工具,包括营养、睡眠和药物。”
2012年发表在《老年研究杂志》上的一篇论文显示,与不爱运动的人相比,爱运动的人的全因死亡率降低了30%到35%! 最近,美国心脏协会杂志《循环》发表了一项研究,研究人员分析了超过11.6万名成年人三十年的医疗记录和死亡率数据。他们发现,遵循最低运动指南(每周150到300分钟的中等强度运动,或者75到150分钟的高强度运动)的人,早逝的风险降低了21%;那些运动量是最低标准的2到4倍的人,风险降低了31%!
也就是说,稍微运动一下就能带来很大的好处,多运动一点好处就更多!
在“运动”这个支柱里,有三个主要的训练类别:
有氧运动:
“有氧”指的是与心脏或血管有关的。有氧运动通过运动来强化这些系统。
有氧运动有两种:
低强度:依赖于你呼吸的氧气来维持活动。
高强度:依赖于分解糖分来维持活动。
简单来说,在进行低强度有氧运动时,你会呼吸得更深,吸入更多的氧气,你的心脏会跳动得更快,这样才能有效地将富氧血液输送到肌肉。 经常进行低强度有氧运动可以增强整个过程,这意味着你的心脏和肺会更有效地工作。 常见的低强度有氧运动包括徒步旅行、骑自行车、快走、慢跑、游泳和划船。 低强度有氧运动非常适合刚开始运动的人,因为你可以用比较轻松的节奏来完成(你可以一边运动一边聊天,有时也称为“zone 2”训练)。 这样你就可以和朋友一起运动,避免高强度运动带来的不适。
在高强度有氧运动中,你的肺不能提供足够的氧气来满足身体的需求,所以身体会分解储存的糖分来获取能量。 高强度有氧运动有时也称为“zone 5”训练,通常包括短时间的剧烈运动(骑自行车、划船、跑步、举重等等),中间穿插较长的恢复时间。 高强度训练的难度比较大,所以只有在你能坚持进行基本的有氧运动之后才能考虑。
力量训练:
力量训练是利用阻力(比如哑铃、弹力带)来增强整体的肌肉、力量和爆发力。 肌肉、力量和爆发力的发展和维持,对健康快乐的生活至关重要。 加州州立大学富勒顿分校的运动机能学教授、运动科学专家Andy Galpin说:“抗阻运动和力量训练是对抗神经肌肉衰老的最佳方式。”
力量训练的形式有很多种,取决于你的条件和水平,包括自重训练(俯卧撑、引体向上、深蹲)、自由重量训练(哑铃、壶铃)、复合杠铃动作(深蹲、硬拉、卧推、过头推举)和器械训练(器械可以引导你在一定的范围内运动,从而锻炼特定的肌肉)。
对大多数初学者来说,重点是掌握正确的姿势,进行基本的自重训练、器械训练和自由重量训练。 随着你的力量和训练水平的提高,你可以逐渐增加难度,增加重量。
稳定性和灵活性:
稳定性是正确运动的基础,它可以让身体更有效率地运动和发力。 Dr. Attia说:“[稳定性]是你发挥力量、有氧运动和无氧运动的基础。 也是你安全运动的方式。”
灵活性训练包括静态拉伸和动态拉伸,可以提高身体肌肉和关节的活动范围。 最近的研究表明,静态拉伸可以带来一系列的健康益处,包括改善平衡、姿势和身体表现,减少疼痛和炎症。
你可以通过专门的拉伸和运动,以及瑜伽和普拉提等动态活动来提高稳定性和灵活性。
“运动”的三种等级:
1级:每天运动至少30分钟。
2级:每天运动至少30分钟;每周进行2到3次有氧运动和1到2次力量训练。
3级:每天运动至少30分钟;每周进行3次或以上的有氧运动(总共至少120分钟的有氧训练和20分钟的无氧训练),以及至少3次的力量训练,并结合稳定性和灵活性训练。
制定一个周密的运动计划,涵盖三个主要的训练类别,这是一个值得努力的目标。在这一节的结尾,有一个示例计划(网站上还有更多视频和教程的链接)。 这样一个计划可以让你参与到三个主要的运动训练类别中,从而实现你短期内的表现和外貌目标,并为你的长期健康和长寿目标做好准备。 今天就开始运动,你就能拥有更好的现在,并为更好的未来做好准备。
你拖延的每一天都是一个错失的机会,你再也无法弥补。 你所憧憬的现在和未来触手可及,前提是你现在就开始行动。
接下来咱们说说“营养”。
几十年来,营养一直是身体表现和外貌的主流话题,但很多时候都是因为错误的原因。 一些精明的营销人员推广的、带有极端原则的“时尚饮食”主导了人们对营养的理解,但与这些营销人员告诉你的恰恰相反,合理的营养其实很简单。 你不需要任何极端或复杂的方案来建立你生活中的这个支柱。
有四个核心原则可以为你提供强大的营养基础:
总热量摄入:
这是你一天摄入的总热量。 你的总热量摄入决定了你的体重和肌肉发展的基本结果。 热量盈余(摄入的热量多于消耗的热量)会导致体重增加;热量亏损(摄入的热量少于消耗的热量)会导致体重减轻;热量平衡(摄入的热量等于消耗的热量)会导致体重稳定。
宏量营养素:
宏量营养素(通常称为“macros”)是你的身体需要的主要营养素。
三种宏量营养素是:
蛋白质:是肌肉生长、组织修复等所必需的基石。
碳水化合物:是我们身体能量的主要来源。
脂肪:是支持细胞生长、器官健康等的能量来源。
关于宏量营养素,每个人都应该遵循两个基本原则:
优先摄入蛋白质:蛋白质对所有身体功能都至关重要,但很多人摄入不足。 在每一餐中都要有可靠的蛋白质来源。
关注来源的清洁度:不要对不同宏量营养素的具体比例采取教条式的看法,而要关注宏量营养素来源的清洁度。 这意味着要从天然的、未加工的食物中获取宏量营养素(食物处于自然状态,没有经过修改或添加合成成分)。 一个好的经验法则是吃配料最少的食物,因为配料越多通常意味着经过了合成加工。
微量营养素:
微量营养素是维生素和矿物质,对健康的身体功能、疾病预防和整体健康至关重要,但与宏量营养素相比,需要的量要少得多。 这包括铁、维生素A、维生素D、碘、叶酸和锌等等。 微量营养素不能在体内产生,所以必须通过饮食或补充剂来摄入。
水分:
我们都需要水才能生存,但我们很多人都长期处于脱水状态。 美国国家医学院建议,男性每天至少摄入13杯(约3升)液体,女性每天至少摄入9杯(约2升)液体。 这些数字会根据你的活动量而增加,所以应该把它们看作是最低目标。
“营养”的三种等级:
1级:80%的时间吃天然的、未加工的食物。 注意:作为参考,假设你每天吃三顿饭,这意味着你每周的21顿饭中,大约有17顿饭是由天然的、未加工的食物组成的。
2级:90%的时间吃天然的、未加工的食物。 优先考虑每天的蛋白质摄入量(大约每磅体重0.8克蛋白质)和整体宏量营养素的摄入量,并确保你摄入足够的水分。
3级:95%的时间吃天然的、未加工的食物。 优先考虑每天的蛋白质摄入量(大约每磅体重0.8克蛋白质)和整体宏量营养素的摄入量。 必要时补充关键的微量营养素,以获得全面的营养。 摄入足够的水分。
营养是一种可控的生活方式因素,可以带来很多积极的益处。 俗话说,人如其食。
最后咱们来说说“恢复”。
睡眠是大自然的灵丹妙药,但它仍然被严重低估和未被充分利用。
在美国,大约有33%的成年人和75%的高中生经常睡眠不足。 根据2019年飞利浦全球睡眠调查,在来自12个国家的11000名参与者中,62%的成年人睡不好;他们工作日的平均睡眠时间为6.8小时,远低于建议的8小时。 80%的参与者表示他们想提高睡眠质量。
在2017年之前,睡眠几乎没有在主流的身体表现话题中被提及,直到加州大学伯克利分校的神经科学家Matthew Walker出版了《我们为什么要睡觉》这本书,这本书迅速成为畅销书,改变了数百万“我要死了才睡觉”的奋斗者对睡眠作用的看法。 根据Dr. Walker的研究,睡眠不足会对大脑产生各种负面影响,包括注意力、专注力、集中力和情绪控制能力下降,并与一系列疾病有关,包括阿尔茨海默病、心脏病、糖尿病和某些癌症。
除了减轻这些负面影响之外,充足的睡眠还能改善大脑和身体功能。 你睡觉的时候会发生几个关键的生理过程,包括:
记忆处理和整合,巩固和连接新的信息和知识。
大脑“清洁”,清除白天积累的毒素。
切换到副交感神经系统(休息和恢复),从而促进身体的修复过程。
情绪修复和情绪再平衡。
斯坦福大学神经科学家、热门播客Huberman Lab的主持人Andrew Huberman在2023年《蒂姆·费里斯秀》的一集中总结了睡眠的基础重要性:“如果连续两三天睡眠不足,你就会崩溃。 如果连续两三天睡眠充足,你就能以惊人的水平发挥作用。 这里有功能的增益和功能的损失。 不仅仅是如果你睡不好,你的功能就会变差。 如果你睡得更好,你的功能就会好得多。”
以下是科学家推荐的高质量睡眠的核心策略:
时长:每晚7到8小时,并保持规律的睡眠和起床时间。
环境:睡眠环境应该黑暗、安静和凉爽。
作息:晚上用放松的作息来放松身心,可以促进化学信号的释放,提示该睡觉了。 在晴朗的日子里,早上晒5到10分钟的阳光,或者在阴天晒15到20分钟的低角度下午阳光,都已被证明可以调节皮质醇的释放和昼夜节律(我们天然的化学内部时钟)。
虽然睡眠是你恢复的主要工具,但还有一系列其他的新老恢复方法,可以用来进一步提高你身体的恢复能力,前提是你的基本睡眠需求已经得到满足。 这些方法包括但不限于冷热疗法、按摩疗法、冥想和呼吸法。 只有在以90%的规律性执行了恢复的基本要素(睡眠!)之后,才能考虑、尝试和优先考虑这些额外的恢复方法。
“恢复”的三种等级:
1级:睡7到8个小时。
2级:在优化的睡眠环境中(黑暗、凉爽、安静的房间)睡7到8个小时。
3级:在优化的睡眠环境中睡7到8个小时;固定睡眠时间,早上和下午晒太阳以调节昼夜节律并提高睡眠质量;增加其他恢复方法。
用周密的眼光看待睡眠、休息和恢复,对你的表现、外貌和寿命至关重要。 “我要死了才睡觉”的想法是错误的,而且具有讽刺意味的是,这是更快死去的好方法。 优先考虑你的恢复,你就会开始在一个完全不同的水平上发挥作用和茁壮成长。
你是你“身体财富”游戏的1号玩家。 从1级开始:每天运动至少30分钟,80%的时间吃天然的、未加工的食物,每晚睡7到8个小时,这是每个人都应该努力达到的基准,这样才能在现在过上健康的生活,并为未来的健康做好准备。 从那里开始,确定你的目标,并在你认为合适的时候逐步升级。 这些投资会在你余生带来回报。
好啦, 今天就跟大家聊到这,了解了这三个支柱之后,咱们就可以开始构建“身体财富”啦,咱们下期再见,拜拜!